Рецепт салата из листьев одуванчика

Салат из одуванчикаНа 2 порции:

— 150 г листьев одуванчика

— 4 шт редиса

— свиное сердце

— 150 г молодой капусты

— 3 ст. ложки соевого соуса

— 0,5 лимона

— морская соль

— сухие ароматные травы

1) Вымыть листья одуванчика, затем замочить их в соленой воде на 30 минут.

2) Нарезать вымытое свиное сердце тонкими полосками. Замочить на 20 минут в соевом соусе, после чего обжарить на разогретой сковороде.

3) На высушенные салфеткой листья одуванчиков выложить нарезанный кружочками редис.

4) Сверху выложить нашинкованную капусту. Взбрызнуть лимонным соков и приправить морской солью и сухими ароматными травами.

5) Сверху выложить аппетитные поджаренные кусочки сердца.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 🙂